주말농장1 검은감, 흑감, 씨 없는 검은 감은 무핵흑대시. 씨 없는 검은감 무핵흑대시, 2016년 즈음 블랙푸드 열풍이 한참일 때 검은 감나무 품종이 출시되었다. 그 때 당시 7, 000원 씩 5본을 구매하여 심은지 3년만에 첫 감이 열렸다. 5나무 중 1나무는 식재한 이듬해 죽었고 남은 4나무중 2나무는 흑대시가 남은 2나무는 일반 홍시나무가 되었다. 하지만 흑대시 품종의 특징인지 열매의 껍질이 검은 색을 발하지는 않았지만 꽃 받침이 있던 자리가 볼록하게 올라와 있는 특징만은 남아 있다. 게다가 당도가 높다고 하여 얼마나 높나 했지만 먹어보니 지금까지 먹어본 감 중 가장 달다. 감을 딴다고 사진처럼 가지를 잘라오면 주인한테 꽤나 욕을 먹을 일이지만 내 감나무를 잘랐으니 누가 뭐라 하겠는가? 한동안 식탁에 올려놓고 잘익어 물러질 때까지 구경삼아본다. 무핵흑대시 .. 2019. 11. 11. 이전 1 다음