술자리2 알부자 [서울 / 강남 / 역삼동] ### 알부자 [서울 / 강남 / 역삼동] ###강남역 회식이나 모임으로 좋은 곳, 알부자.일찍 퇴근하고 회사 사람들과 어울려 알 요리를 먹으로 간다. 생선구이를 먹을 때 딸려온 알과 알밥, 알탕말고 내가 먹어본 요리가 무엇이 있을가? 많아봐야 볶음밥이나 다른 요리의 부재료로 첨가된 것이 대부분이었을 것이다. 오늘은 알이 요리의 전부인 음식이다.우선 이 알은 무엇의 알일가? 닭의 알은 아니다. 계란이 아니니까, 그렇다면 무엇일가 명태, 대구, 숭어 추측이 난무한다. 하지만 이 알은 참치의 알이다. 우리가 회로먹고 구이로 먹고 초밥, 통조림등으로 먹고 있던 참치의 알이다. 참치의 알이니 이 만한 양이 나오는 것일가? 알찜(중 4.7만원)으로 시작한다. 먹다가 부족하면 고니와 알만 따로 추가가 가능하다. 가.. 2017. 11. 23. 순대실록 [서울 / 종로구 / 혜화동 / 대학로] 대학로인근 순대 전문점 순대실록. 최근 주변에서 "음식은 주와 안주로 나뉜다"는 말을 자주 듣는다. 많은 대학생들이 오가는 이 거리에서 나도 그들과 하나되어 걸으며 오늘 저녁 안주는 무엇이 좋을가 생각에 잠긴다. "요즘 대학가에서는 어떤 안주를 내어줄가?" 생각에 잠겨 길을 걷다 공연장이 밀집해 있는 거리에서 순대 스테이크를 내어주는 순대실록을 찾게 되었다. 간판이 크다. 길 거리에도 여러 입간판을 볼 수 있어 순대 집임을 적나라하게 보여준다. 간판을 따라 매장으로 들어가니 젊은 사람들이 무척이나 많을 것 같은 골목임에도 실내에는 다양한 연령층의 사람들이 방문하여 식사를 즐기고 있었다. 24시간 영업하는 것 같은데, 술자리 마지막에 들러 해장술을 하면 괜찮을 것 같다. 순대 스테이크 : 14,000원 오.. 2017. 6. 1. 이전 1 다음
